Il est interdit de fumer dans tous les lieux ferm\u00e9s et couverts accueillant du public ou qui constituent des lieux de travail depuis la loi Evin de 1991. Les terrasses ferm\u00e9es sont concern\u00e9es par cette interdiction.<\/p>\n
Le d\u00e9cret Bertrand pr\u00e9cise les lieux qui font l\u2019objet de l\u2019interdiction de fumer : parmi eux, les lieux de \u00ab convivialit\u00e9 \u00bb c\u2019est-\u00e0-dire les d\u00e9bits de boissons, les h\u00f4tels, les restaurants, les d\u00e9bits de tabac, les casinos, les cercles de jeux et discoth\u00e8ques.<\/p>\n
Les lieux o\u00f9 le tabac est consomm\u00e9 ont donc \u00e9volu\u00e9 depuis le d\u00e9cret entr\u00e9 en vigueur en 2008. Les fumeurs se sont d\u00e9plac\u00e9s dans de nouveaux espaces – les fumoirs ou sur les terrasses. Les responsables d\u2019\u00e9tablissements ont donc am\u00e9nag\u00e9 des installations soumises \u00e0 des normes pr\u00e9cis\u00e9s.<\/p>\n
Les fumoirs, interdits aux mineurs, doivent comporter des dispositifs d\u2019extraction d\u2019air ainsi qu\u2019une superficie limit\u00e9e afin d\u2019\u00e9viter le repli de la client\u00e8le dans ces endroits. Dans cette optique, aucune prestation de service n\u2019est possible dans ces lieux.<\/p>\n
Les terrasses constituent de facto un espace fumeur pour la client\u00e8le des espaces de convivialit\u00e9. Pourtant, certaines ces terrasses enfum\u00e9es sont totalement ferm\u00e9es alors que la circulaire du 17 septembre 2008 n\u2019autorise de fumer que si la terrasse est physiquement s\u00e9par\u00e9e de l\u2019int\u00e9rieur de l\u2019\u00e9tablissement et si la terrasse est au moins ouverte sur une face.<\/p>\n
Malgr\u00e9 le d\u00e9cret Bertrand, les situations d\u2019exposition au tabac dans les lieux \u00e0 usage collectif sont encore nombreuses. Des relev\u00e9s de pollution aux particules fines effectu\u00e9s en 2008 aupr\u00e8s de 200 \u00e9tablissements montrent que les terrasses ferm\u00e9es exposent les clients ainsi que les salari\u00e9s \u00e0 des taux de pollution \u00e9quivalents aux pics de pollution relev\u00e9s sur le p\u00e9riph\u00e9rique aux heures de pointe[1]<\/sup><\/a>.<\/p>\n